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今年は松茸の豊作年です（＾＾）

  山菜オジサン秋はきのこ山に入ります！！ 今年はきのこの豊作年です

待望のシャルドネの白ワイン出来てきました！

本日、待望の白ワイン出来上がってきました。 ４年前にどうしても夏場にキンキンに冷やした自家製の白ワインを飲みたいと思い当園でシャ … ＞続きを読む

野鳥キジを発見（たらの芽オジサン）

 

山菜最高！！わらび美味いです！！

  本日早朝、裏山に山菜わらびを採りに行きました。 なんとか、わらびが採れました。 山菜おじさんは、わらび大好きです。 … ＞続きを読む

信州は山菜の宝庫ですね！！

  我が家は山菜のオンパレードです 草食男子かな？？

今、旬のタケノコを調理しています。

  旬の山菜いいですね！！！ たらの芽、筍、これから「わらび」などなど最高にうまいです（＾＾）

春が来ました

伊那谷の林で春を見つけました。

信州の春（雪の中のふきのとう）

  信州の春は暖かい日と寒い日の繰り返しです。 ふきのとうの上に雪が降り積もっています。 ＊ふきのとう味噌うまいですね … ＞続きを読む

たらの芽オジサン、裏山で「わらび」発見！！！

  今年最初の「わらび」はちょっとやせ気味かな？？    

我が家の池にヘビが・・・