梅の花が咲きはじめました。
梅の花が咲きはじめました。
＊震災で尊い命がたくさん亡くなりました。
被災された皆様心からお見舞い申し上げます。
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今日の中央アルプス
伊那谷は東に南アルプス、西に中央アルプスと自然がいっぱいです。
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今、旬のタケノコを調理しています。
旬の山菜いいですね！！！ たらの芽、筍、これから「わらび」などなど最高にうまいです（＾＾）
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春が来ました
伊那谷の林で春を見つけました。
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猪牧場（エサは、りんごです）
山菜オジサンの仲間で運営する猪牧場です。（現在大きな猪７頭です） 本日のエサは、りんごのくず果です（＾＾）
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里山のたらの芽の様子です。
春の日ざしも強くなりたらの芽の収穫が待ちどおしいです。 今年は暖冬、３月の気温も高いから収穫も早くなりそうです。 昨年が４月１５ ＞続きを読む
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山菜オジサンの猟師仲間と動物写真家の宮崎学氏の交流会
今日の猟師の焼肉会は猪肉に鹿肉です。 宮崎学さんの話に宴会も盛り上がりました。
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松川ダム周辺（山菜の宝庫です）
我が家の近くにある松川ダム周辺です。昨日の雪がまだ山には残ってます。 秋には紅葉が綺麗です。
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信州の春（雪の中のふきのとう）
信州の春は暖かい日と寒い日の繰り返しです。 ふきのとうの上に雪が降り積もっています。 ＊ふきのとう味噌うまいですね ＞続きを読む