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信州は山菜の宝庫ですね！！

  我が家は山菜のオンパレードです 草食男子かな？？

野鳥キジ写真のアップです。

 

梅の花が咲きはじめました。

  梅の花が咲きはじめました。   ＊震災で尊い命がたくさん亡くなりました。 被災された皆様心からお見舞い申 … ＞続きを読む

たらの芽オジサン、裏山で「わらび」発見！！！

  今年最初の「わらび」はちょっとやせ気味かな？？    

春が来ました

伊那谷の林で春を見つけました。

今、旬のタケノコを調理しています。

  旬の山菜いいですね！！！ たらの芽、筍、これから「わらび」などなど最高にうまいです（＾＾）

里山のたらの芽の様子です。

春の日ざしも強くなりたらの芽の収穫が待ちどおしいです。 今年は暖冬、３月の気温も高いから収穫も早くなりそうです。 昨年が４月１５ … ＞続きを読む

山菜オジサンの猟師仲間と動物写真家の宮崎学氏の交流会

  今日の猟師の焼肉会は猪肉に鹿肉です。 宮崎学さんの話に宴会も盛り上がりました。

信州の春（雪の中のふきのとう）

  信州の春は暖かい日と寒い日の繰り返しです。 ふきのとうの上に雪が降り積もっています。 ＊ふきのとう味噌うまいですね … ＞続きを読む

たらの芽オジサン養蜂家へ遊びに行きました。

  友人の養蜂家にちょこっと遊びに行きました。 暖かいせいか、たくさんの蜂が外を飛びまわってました。 そろそろ春本番か … ＞続きを読む