今、旬のタケノコを調理しています。 2009/04/22 雑記帳 たけのこ, たらの芽, わらび, 山菜 管理人 旬の山菜いいですね!!! たらの芽、筍、これから「わらび」などなど最高にうまいです(^^) ←前の記事 動物写真家の宮崎学氏、姉妹サイト「たらの芽屋.com」の写真を撮ってくれました^^) →次の記事 たらの芽オジサン、裏山で「わらび」発見!!! この記事と関連する情報 春が来ました 伊那谷の林で春を見つけました。 野鳥キジ写真のアップです。 信州は山菜の宝庫ですね!! 我が家は山菜のオンパレードです 草食男子かな?? たらの芽オジサン、裏山で「わらび」発見!!! 今年最初の「わらび」はちょっとやせ気味かな?? ☆☆民泊の受付けを始めました☆☆ 昨年、保健所から旅館業(簡易宿所)の許可証を頂き、主に関西の中学生の修学旅行の一部農家民泊を受けてきました。 今年からは修学旅行 … >続きを読む 梅の花が咲きはじめました。 梅の花が咲きはじめました。 *震災で尊い命がたくさん亡くなりました。 被災された皆様心からお見舞い申 … >続きを読む 山菜最高!!わらび美味いです!! 本日早朝、裏山に山菜わらびを採りに行きました。 なんとか、わらびが採れました。 山菜おじさんは、わらび大好きです。 … >続きを読む 今年は松茸の豊作年です(^^) 山菜オジサン秋はきのこ山に入ります!! 今年はきのこの豊作年です 梅雨ですね!! 毎日雨の日が続きますね!! 雨の中のあじさいも良いものです 南信州の晩秋 今朝の風景です。 寒気の空、雲 下段の天竜川にかかる霧