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待望のシャルドネの白ワイン出来てきました！

本日、待望の白ワイン出来上がってきました。 ４年前にどうしても夏場にキンキンに冷やした自家製の白ワインを飲みたいと思い当園でシャ　＞続きを読む

信州は山菜の宝庫ですね！！

  我が家は山菜のオンパレードです 草食男子かな？？

山菜最高！！わらび美味いです！！

  本日早朝、裏山に山菜わらびを採りに行きました。 なんとか、わらびが採れました。 山菜おじさんは、わらび大好きです。　＞続きを読む

たらの芽オジサン、裏山で「わらび」発見！！！

  今年最初の「わらび」はちょっとやせ気味かな？？    

今日の中央アルプス

  伊那谷は東に南アルプス、西に中央アルプスと自然がいっぱいです。

信州の春（雪の中のふきのとう）

  信州の春は暖かい日と寒い日の繰り返しです。 ふきのとうの上に雪が降り積もっています。 ＊ふきのとう味噌うまいですね　＞続きを読む

今、旬のタケノコを調理しています。

  旬の山菜いいですね！！！ たらの芽、筍、これから「わらび」などなど最高にうまいです（＾＾）

はじめまして

初めまして。きのこと山菜とりが趣味のたらの芽オジサンです。 信州の里山にはもう春が来ておるに。

野鳥キジ写真のアップです。

 

御柱祭（山出し）

  御柱祭は長野県諏訪が有名です。 我が町松川町上片桐も御柱祭を行います（諏訪神社の系列、御射山神社） ３月２１日山出　＞続きを読む