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ヒガン桜

  春らしくなってきました。 東日本も本当の春が早く来てほしいです。  

民泊を始めます！

原りんご園、民泊を始めます。　 保健所から正式に旅館業の許可がおりました。 全く無知で始めることになりただ今「民泊」の勉強中です … ＞続きを読む

松川ダム周辺（山菜の宝庫です）

  我が家の近くにある松川ダム周辺です。昨日の雪がまだ山には残ってます。 秋には紅葉が綺麗です。

猪牧場（エサは、りんごです）

  山菜オジサンの仲間で運営する猪牧場です。（現在大きな猪７頭です） 本日のエサは、りんごのくず果です（＾＾）

今、旬のタケノコを調理しています。

  旬の山菜いいですね！！！ たらの芽、筍、これから「わらび」などなど最高にうまいです（＾＾）

今年は松茸の豊作年です（＾＾）

  山菜オジサン秋はきのこ山に入ります！！ 今年はきのこの豊作年です

南信州の晩秋

  今朝の風景です。 寒気の空、雲 下段の天竜川にかかる霧

山菜オジサンの猟師仲間と動物写真家の宮崎学氏の交流会

  今日の猟師の焼肉会は猪肉に鹿肉です。 宮崎学さんの話に宴会も盛り上がりました。

野鳥キジを発見（たらの芽オジサン）

 

待望のシャルドネの白ワイン出来てきました！

本日、待望の白ワイン出来上がってきました。 ４年前にどうしても夏場にキンキンに冷やした自家製の白ワインを飲みたいと思い当園でシャ … ＞続きを読む