今年は松茸の豊作年です(^^) 2010/10/19 雑記帳 松茸 管理人 山菜オジサン秋はきのこ山に入ります!! 今年はきのこの豊作年です ←前の記事 松川町のご当地どんぶり「ごぼとん丼」(くだもの狩りの様子) →次の記事 シナノスィートのりんご狩り始まりました(^^) この記事と関連する情報 民泊を始めます! 原りんご園、民泊を始めます。 保健所から正式に旅館業の許可がおりました。 全く無知で始めることになりただ今「民泊」の勉強中です … >続きを読む 猪牧場(エサは、りんごです) 山菜オジサンの仲間で運営する猪牧場です。(現在大きな猪7頭です) 本日のエサは、りんごのくず果です(^^) 今、旬のタケノコを調理しています。 旬の山菜いいですね!!! たらの芽、筍、これから「わらび」などなど最高にうまいです(^^) 待望のシャルドネの白ワイン出来てきました! 本日、待望の白ワイン出来上がってきました。 4年前にどうしても夏場にキンキンに冷やした自家製の白ワインを飲みたいと思い当園でシャ … >続きを読む たらの芽オジサン、裏山で「わらび」発見!!! 今年最初の「わらび」はちょっとやせ気味かな?? 今日の南アルプス 春が来ました 伊那谷の林で春を見つけました。 はじめまして 初めまして。きのこと山菜とりが趣味のたらの芽オジサンです。 信州の里山にはもう春が来ておるに。 今日の中央アルプス 伊那谷は東に南アルプス、西に中央アルプスと自然がいっぱいです。 梅雨ですね!! 毎日雨の日が続きますね!! 雨の中のあじさいも良いものです