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天ぷらパーテｲー（たらの芽、たけのこ）

  山菜オジサンの仲間で天ぷらパーテｲーをしました。 旬のたらの芽、たけのこ美味いです。

タラの芽

ホント久しぶりの投稿になります。 やっと春らしくなってきたなと思っていたら気温25度超えの夏日となりました。 この時期としたらビ　＞続きを読む

たらの木にも花が咲きます（＾＾）

 

タラの芽の生育状況「遅れてます！！」

 今年のタラの芽は寒さの影響を受けてかなり遅れてますね? 今月末からの出荷になりそうですね！ 注文頂いてる順番で発送し　＞続きを読む

たらの芽の生育遅れています！！

  ７日から１０日後くらいからの出荷になりそうです。 今年は特別に生育が遅いです。 ３月から４月上旬の寒さがかなり影響　＞続きを読む

タラの芽初収穫、初天ぷら

  本日、タラの芽の初収穫です。 本日から予約された順に発送を始めます。 ５月の上旬まで受け付け致します。 我が家もタ　＞続きを読む

信州の寒さに耐える「たらの木」

 

たらの芽の出荷、荷造り

  たらの芽の出荷も忙しくなってきました。 ４月中が最盛期となり５月に入ると少なくなります。 １ｋｇ家庭用サイズってこ　＞続きを読む

タラの芽の現状の様子

  長野県は寒い日暖かい日の繰り返しです。 タラの芽の現状の様子です。 少し緑の芽の部分が出てきましたよ

春の山菜「タラの芽」

今年はすべての植物の生育が早いので山菜も早くなるのではと思い「タラの芽」を見に行ったところ「やっぱりね！」 新芽が顔を出しかけて　＞続きを読む