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天ぷらパーテｲー（たらの芽、たけのこ）

  山菜オジサンの仲間で天ぷらパーテｲーをしました。 旬のたらの芽、たけのこ美味いです。

タラの芽

ホント久しぶりの投稿になります。 やっと春らしくなってきたなと思っていたら気温25度超えの夏日となりました。 この時期としたらビ　＞続きを読む

タラの芽、順調です（＾＾）

  本日の収穫７キロです。 来週あたりが収穫のピークになるのでは？？

たらの芽最盛期です！！

  天候不順で収穫が遅れてましたが、たらの芽最盛期です。 我が家も友人からタケノコ頂き山菜てんこもりです！！

たらの芽、来週からピークになっていきます。

  今年は寒さで収穫遅れていましたが、ここにきてやっと収穫量が増えてきました。 来週からピークになります。５月２０日く　＞続きを読む

たらの芽の出荷２７日で終了します。

  たらの芽の出荷も終盤です。 ５月２７日の出荷で終了の予定です。 料亭用たらの芽は終了、家庭用たらの芽のみ出荷になり　＞続きを読む

山菜

    自分の趣味で山菜園を少しづつ増やしています。 本日通販で注文したウルイ（オオバギボウシ）が届いたので　＞続きを読む

３月下旬に雪が降りました（たらの木の様子）

今朝びっくりしました！！！ もう少しで４月に入るこの時期に雪がふりました。 たらの芽の収穫もこれで少し遅くなるかな？？？

南信州の山菜「タラの芽」収穫始まりました！

待ちに待った山菜のシーズンです！ 春の山菜の王様「タラの芽」の収穫を始めました。 今年の気候は暑かったり寒かったりと安定しない天　＞続きを読む

秋のたらの木の様子