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桃、梨の花満開！

春を感じるこの瞬間が気持ち良いですね！ 桃、梨の花が次々と開き始めました。 ピンク、ホワイト、八重などバラエティ豊かです。 なか … ＞続きを読む

山菜（うど）も美味いです「たらの芽５月２０日まで受付けします」

  我が家の家庭菜園のなかに「うど」もあります。 この時期の「うど」本当にうまいですね！！ 我が家は「うど」の葉の先端 … ＞続きを読む

今日のたらの芽

今日から気温が上昇して、たらの芽の頭が動き始めました。 来週から、だんだんと出荷が始まります。 予約承っています。  

シードル用のりんご「ゴールデンラセット」

本日、シードル用のりんご「ゴールデンラセット」を試験的に接ぎ木をしました。 「ゴールデンラセット」は10月下旬に収穫される古い歴 … ＞続きを読む

ひさしぶりの雪ですね！！

  雪のなかの「たらの木」です。 もう、しばらく冬眠ですね！！

天ぷらパーテｲー（たらの芽、たけのこ）

  山菜オジサンの仲間で天ぷらパーテｲーをしました。 旬のたらの芽、たけのこ美味いです。

里山のたらの芽の様子です。

春の日ざしも強くなりたらの芽の収穫が待ちどおしいです。 今年は暖冬、３月の気温も高いから収穫も早くなりそうです。 昨年が４月１５ … ＞続きを読む

家庭用たらの芽２０日まであります。

 

タラの芽収穫始まりました。

今年は早いですね！ タラの芽の収穫始まりました。１回の収穫が１ｋｇから３ｋｇになります。 予約の順番で発送しております。気温によ … ＞続きを読む

タラの芽の生育状況「遅れてます！！」

 今年のタラの芽は寒さの影響を受けてかなり遅れてますね? 今月末からの出荷になりそうですね！ 注文頂いてる順番で発送し … ＞続きを読む