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南信州の山菜「タラの芽」収穫始まりました！

待ちに待った山菜のシーズンです！ 春の山菜の王様「タラの芽」の収穫を始めました。 今年の気候は暑かったり寒かったりと安定しない天　＞続きを読む

山菜

    自分の趣味で山菜園を少しづつ増やしています。 本日通販で注文したウルイ（オオバギボウシ）が届いたので　＞続きを読む

春の山菜「タラの芽」

今年はすべての植物の生育が早いので山菜も早くなるのではと思い「タラの芽」を見に行ったところ「やっぱりね！」 新芽が顔を出しかけて　＞続きを読む

たらの木にも花が咲きます（＾＾）

 

天ぷらパーテｲー（たらの芽、たけのこ）

  山菜オジサンの仲間で天ぷらパーテｲーをしました。 旬のたらの芽、たけのこ美味いです。

シードル用のりんご「ゴールデンラセット」

本日、シードル用のりんご「ゴールデンラセット」を試験的に接ぎ木をしました。 「ゴールデンラセット」は10月下旬に収穫される古い歴　＞続きを読む

たらの芽の出荷始りました（＾＾）

  たらの芽の出荷始りました。 家庭用のお得サイズ（１ｋｇ）の注文が多いですね。 小家族でしたら３００ｇの家庭用でも十　＞続きを読む

タラの芽について

久しぶりの投稿になります。 毎年恒例の「タラの芽」の通販ですが今年は平年より生育が早く遅霜の被害を受けています。 今年については　＞続きを読む

タラの芽収穫始まりました。

今年は早いですね！ タラの芽の収穫始まりました。１回の収穫が１ｋｇから３ｋｇになります。 予約の順番で発送しております。気温によ　＞続きを読む

たらの芽、来週からピークになっていきます。

  今年は寒さで収穫遅れていましたが、ここにきてやっと収穫量が増えてきました。 来週からピークになります。５月２０日く　＞続きを読む