動物写真家 宮崎学さんと地元猟師の皆さんの交流を深める焼肉会を原りんご園直売所で行いました。
焼肉の肉は猟師らしく猪肉、鹿肉です。
宮崎さんの話と、おいしい肉で大満足でした(^^)
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コメント (2)山菜の天ぷらパーテイーをしました。
やっぱり旬のものはいいですね!!!
姉妹サイトの「たらの芽屋.com」に山菜料理レシピ集が載ってます。
興味のある方http://taranomeya.com/見て下さい。
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コメント (0)今日から西洋梨のラフランスの摘果作業を始めました。
摘果とは、1果そうに5?8個の幼果を形や大きさから1個を選びあとの幼果を摘む作業です。
頑張ろうとエンジンがかかってきたら午後から雨でお休みです・・・。
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