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松川町のご当地どんぶり「ごぼとん丼」（くだもの狩りの様子）

  久しぶりに出前をたのむ事にしました。 原りんご園は出前は大西楼（松川町の中華料理店）にお願いするのが多いですね！！ … ＞続きを読む

23日から直売所では桃、梨、りんごが充実しています。

23日から直売所では桃、梨、りんごが充実しています。 桃は黄桃最後の品種「光月」になります糖度が高くゴム質の食感を楽しめます。 … ＞続きを読む

梨、洋梨、桃の袋掛け作業

この時期、大切な仕事になります袋掛け作業をやっています（梨、洋梨、桃）！ 袋掛けとは幼果にひとつずつ袋を掛けて虫など防ぐと共に病 … ＞続きを読む

梨の袋掛け

本日２０世紀梨の袋掛けを行いました。 この作業、農薬 を削減する大事な仕事です。 袋を掛けることにより害虫を防ぐ事と病気の侵入を … ＞続きを読む

今週末から梨狩りは「南水」「日の出」林檎狩りは「秋映」「涼香」「シナノスィート」になります。

今週末から梨狩りは「南水」「日の出」林檎狩りは「秋映」「涼香」「シナノスィート」になります。 直売所では「紅玉」「ラフランス」黄 … ＞続きを読む

信州りんごと言えば「サンふじ」です。収穫始まりました＾＾

いよいよ 今週から「サンふじ」の収穫が始まりました。 今朝の気温は３℃今シーズン一番の冷え込みです。 やっぱりこーでないと、りん … ＞続きを読む

クッキングアップル「ブラムリー」を販売します。

日本では、まだまだ希少なりんご「ブラムリー」をご存知でしょうか？ クッキングアップルとしてとても魅力的なりんごを紹介したいと思い … ＞続きを読む

りんご半わいか栽培（飯田市天竜峡）

  りんごの半わいか栽培を見てきました。 友人の天竜峡のＭさんの果樹園です。 早い時期から収穫ができるようになると言い … ＞続きを読む

サンふじの反射シートひき

サンふじの着色をよくするために反射シートをひきます。サンふじの収穫は１１月に入ってからです。

飯田下伊那は蜂の子を食べる文化があります。

飯田下伊那は蜂の子を昔からたんぱく源として食べる文化があります。 今日東京練馬のお客さま３人蜂の子をすすめたら１人食べて（おいし … ＞続きを読む