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春の山菜「タラの芽」来週から徐々に出荷が始まります！

春の山菜「タラの芽」来週から徐々に出荷が始まります！ 毎年４月２０日前後から出荷が始まりますが今年は特に早いです。 平年より１週 … ＞続きを読む

タラの芽初収穫、初天ぷら

  本日、タラの芽の初収穫です。 本日から予約された順に発送を始めます。 ５月の上旬まで受け付け致します。 我が家もタ … ＞続きを読む

タラの芽、順調です（＾＾）

  本日の収穫７キロです。 来週あたりが収穫のピークになるのでは？？

天ぷらパーテｲー（たらの芽、たけのこ）

  山菜オジサンの仲間で天ぷらパーテｲーをしました。 旬のたらの芽、たけのこ美味いです。

たらの芽４月２５日から販売開始します！！

  本日、たらの芽の初物を天ぷらにしました。 我が家は塩で食べます。 やっぱり「うまい」ですね！！ ＊一緒にアスパラと … ＞続きを読む

今日のたらの芽

  今日のたらの芽の様子です。 気温も２０度近くなり、ここにきて一気にたらの芽も進みました。 収穫が待ちどうしいですね … ＞続きを読む

今年も【タラの芽】発送致します。

久しぶりの投稿になります。 今年は2月が暖かく3月が比較的寒かったことで昨年より全てのものが少しだけ遅れています。 今年も「タラ … ＞続きを読む

たらの芽の様子（わらび）

  たらの芽来週から出荷始めます！！ 予約の順番になりますので順々に発送します。 よろしくお願いします。 今日は「わら … ＞続きを読む

山菜（うど）も美味いです「たらの芽５月２０日まで受付けします」

  我が家の家庭菜園のなかに「うど」もあります。 この時期の「うど」本当にうまいですね！！ 我が家は「うど」の葉の先端 … ＞続きを読む

信州の寒さに耐える「たらの木」