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天ぷらパーテｲー（たらの芽、たけのこ）

  山菜オジサンの仲間で天ぷらパーテｲーをしました。 旬のたらの芽、たけのこ美味いです。

タラの芽初収穫、初天ぷら

  本日、タラの芽の初収穫です。 本日から予約された順に発送を始めます。 ５月の上旬まで受け付け致します。 我が家もタ　＞続きを読む

タラの芽について

久しぶりの投稿になります。 毎年恒例の「タラの芽」の通販ですが今年は平年より生育が早く遅霜の被害を受けています。 今年については　＞続きを読む

南信州の山菜「タラの芽」収穫始まりました！

待ちに待った山菜のシーズンです！ 春の山菜の王様「タラの芽」の収穫を始めました。 今年の気候は暑かったり寒かったりと安定しない天　＞続きを読む

今日のタラの芽の様子

  だいぶタラの芽、顔をだしてきました もう少しだガンバレ！！

たらの芽の出荷、荷造り

  たらの芽の出荷も忙しくなってきました。 ４月中が最盛期となり５月に入ると少なくなります。 １ｋｇ家庭用サイズってこ　＞続きを読む

秋のたらの木の様子

 

山菜（うど）も美味いです「たらの芽５月２０日まで受付けします」

  我が家の家庭菜園のなかに「うど」もあります。 この時期の「うど」本当にうまいですね！！ 我が家は「うど」の葉の先端　＞続きを読む

たらの木の紅葉

 

今日のたらの芽

  今日のたらの芽の様子です。 気温も２０度近くなり、ここにきて一気にたらの芽も進みました。 収穫が待ちどうしいですね　＞続きを読む