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真冬の雨　（松川町果樹園風景）

１月下旬１年で１番寒い時期に雨降りです。 本日は暖かい１日で最高気温１０度を越しました。 異常気象ですね！！！ なんだか　おかし　＞続きを読む

りんごの苗木に接ぎ木作業

  本日りんごの新わいか栽培苗木造りをしました。 台木、穂木とも自家製自家消費です。（これを他人に販売すると犯罪になり　＞続きを読む

明けましておめでとうございます。

大晦日から新年にまたがり松川町は雪降りです。寒い元旦です?

自家製ドライアップル！

ドライアップルを作っています。 当園には乾燥機がないので天日干しで作ります。 今週は晴天が続き今現在は良い感じで進んでいますね！　＞続きを読む

果樹園の剪定あとの枝を薪ストーブの薪にしてます。

最近、薪ストーブを購入される方が多いようです。 友人が桃の枝を薪ストーブに使うということでチェーンソー持参できました。 最近、果　＞続きを読む

ワイン用の山葡萄収穫を始めました。

昨年から山葡萄ワインを始めてお陰様で好評です。 本日から今年の山葡萄、ヤマソービ二オンの収穫を始めました。 昨年より収穫時期が早　＞続きを読む

直売所についてはしばらくお休みします！通販は12/31から1/8まで出荷は休止します。

今年も今日１日となりました。 お客様、関係者の皆様大変お世話になりました。 また来年も変わらず宜しくお願い致します。 &nbsp　＞続きを読む

獣害写真続編（宮崎学さん）

  本日夕方、動物写真家の宮崎学さんが写真を持ってみえてくれました。 鹿、タヌキは写ってましたが、肝心のハクビシンは写　＞続きを読む

今日の中央アルプスです。

 

天ぷらパーテｲー（たらの芽、筍）飯田市某所にて

山菜の天ぷらパーテｲーをしました。 やっぱり旬のものはいいですね！！！ 姉妹サイトの「たらの芽屋.com」に山菜料理レシピ集が載　＞続きを読む