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りんご満開「この時期山菜（うど）美味いですね」

  ただ今、りんごの花が満開です。 この時期山菜の美味い時期です。 本日我が家は「うど」が食卓にあがりました 我が家は … ＞続きを読む

飯田下伊那は蜂の子を食べる文化があります。

飯田下伊那は蜂の子を昔からたんぱく源として食べる文化があります。 今日東京練馬のお客さま３人蜂の子をすすめたら１人食べて（おいし … ＞続きを読む

サンつがる（林檎）の葉摘み作業

林檎の早生品種「サンつがる」の葉摘み作業を始めました。 葉摘み作業とは林檎全体に陽を入れて全面着色（赤色）させるため阻害する葉を … ＞続きを読む

本日から桃の直売始めます！桃狩りは7/15から開始します。

本日から桃の早生種「夏雄美」「日川白鳳」の収穫を始めました。 雨天が続いて甘味がどうだか？心配していましたがしっかり糖度ののった … ＞続きを読む

松川町「ワイン特区」国に申請

松川町は「ワイン特区」の認定を国に申請しました。 来月中に認定される予定でこれにより小規模ワイナリー醸造免許が緩和されます。 将 … ＞続きを読む

原りんご園今年は「いんげん」を作ります。

昨年は中玉トマトをつくり、そのハウスに今年はいんげんを作ります。 出荷は５月中旬くらいになるかな？？？

梨狩り、りんご狩り（あきつ”き、南水）

本日ＮＰＯ法人キープの皆さんが梨、りんご狩りに、みえてくれました。 今が旬、あきつ”き、南水　大好評でした。 ありがとうございま … ＞続きを読む

長野県中野市に桃の視察に行きました（大藤会）

  本日長野県の中野市に桃の視察に行きました。 私達のいる南信州からは２時間くらい高速自動車道で移動します。 県庁所在 … ＞続きを読む

西洋梨の花付け作業（ラフランス、ルレクチェ）

梨を抜根して桃を植えます。

昨日、今日2日にかけて、梨の木を抜いて、桃の定植の準備をしました。 親父と二人、しばらくぶりの重労働で、二人とも筋肉痛です。 今 … ＞続きを読む