たらの芽オジサン、裏山で「わらび」発見!!! 2009/04/27 雑記帳 たらの芽オジサン, わらび, 裏山 管理人 今年最初の「わらび」はちょっとやせ気味かな?? ←前の記事 今、旬のタケノコを調理しています。 →次の記事 りんごの花、満開です。(りんご摘花作業の様子) この記事と関連する情報 今年は松茸の豊作年です(^^) 山菜オジサン秋はきのこ山に入ります!! 今年はきのこの豊作年です 信州は山菜の宝庫ですね!! 我が家は山菜のオンパレードです 草食男子かな?? 今日の中央アルプス 伊那谷は東に南アルプス、西に中央アルプスと自然がいっぱいです。 待望のシャルドネの白ワイン出来てきました! 本日、待望の白ワイン出来上がってきました。 4年前にどうしても夏場にキンキンに冷やした自家製の白ワインを飲みたいと思い当園でシャ >続きを読む 今、旬のタケノコを調理しています。 旬の山菜いいですね!!! たらの芽、筍、これから「わらび」などなど最高にうまいです(^^) 野鳥キジを発見(たらの芽オジサン) 御柱祭(山出し) 御柱祭は長野県諏訪が有名です。 我が町松川町上片桐も御柱祭を行います(諏訪神社の系列、御射山神社) 3月21日山出 >続きを読む 里山のたらの芽の様子です。 春の日ざしも強くなりたらの芽の収穫が待ちどおしいです。 今年は暖冬、3月の気温も高いから収穫も早くなりそうです。 昨年が4月15 >続きを読む 山菜オジサンの猟師仲間と動物写真家の宮崎学氏の交流会 今日の猟師の焼肉会は猪肉に鹿肉です。 宮崎学さんの話に宴会も盛り上がりました。 ヒガン桜 春らしくなってきました。 東日本も本当の春が早く来てほしいです。