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ヒガン桜

  春らしくなってきました。 東日本も本当の春が早く来てほしいです。  

今、旬のタケノコを調理しています。

  旬の山菜いいですね！！！ たらの芽、筍、これから「わらび」などなど最高にうまいです（＾＾）

今日の中央アルプス

  伊那谷は東に南アルプス、西に中央アルプスと自然がいっぱいです。

春が来ました

伊那谷の林で春を見つけました。

里山のたらの芽の様子です。

春の日ざしも強くなりたらの芽の収穫が待ちどおしいです。 今年は暖冬、３月の気温も高いから収穫も早くなりそうです。 昨年が４月１５ … ＞続きを読む

信州の春（雪の中のふきのとう）

  信州の春は暖かい日と寒い日の繰り返しです。 ふきのとうの上に雪が降り積もっています。 ＊ふきのとう味噌うまいですね … ＞続きを読む

たらの芽オジサン養蜂家へ遊びに行きました。

  友人の養蜂家にちょこっと遊びに行きました。 暖かいせいか、たくさんの蜂が外を飛びまわってました。 そろそろ春本番か … ＞続きを読む

待望のシャルドネの白ワイン出来てきました！

本日、待望の白ワイン出来上がってきました。 ４年前にどうしても夏場にキンキンに冷やした自家製の白ワインを飲みたいと思い当園でシャ … ＞続きを読む

山の花（たらの芽２２日が最終となります）

  ここにきて山の花が目立つようになりました たらの芽２２日が最終です。 今年も多くの皆様ご利用ありがとうございました … ＞続きを読む

椿と桜（飯田市座光寺）

  本日、飯田市座光寺の椿と桜が同時に咲くめずらしい光景を見ました。 桜は樹齢２５０年以上と聞きます。 すばらしい！！