山菜

     タラの芽, 農園日記      やっちゃ

 

 

自分の趣味で山菜園を少しづつ増やしています。

本日通販で注文したウルイ(オオバギボウシ)が届いたので

早速定植をしてきました。

お浸し、ゴマあえ、煮物、天ぷら、油炒め、味噌汁など多彩な利用方法があります。

来年から楽しめますね嬉しい^^

他にはフキ、コゴミ、ワラビ、タラの芽、こしあぶら、おこぎ、うどなどあります。

まだまだ増やしていきたいですね!

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