信州の寒さに耐える「たらの木」
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天ぷらパーテイー(たらの芽、たけのこ)
山菜オジサンの仲間で天ぷらパーテイーをしました。 旬のたらの芽、たけのこ美味いです。
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3月下旬に雪が降りました(たらの木の様子)
今朝びっくりしました!!! もう少しで4月に入るこの時期に雪がふりました。 たらの芽の収穫もこれで少し遅くなるかな???
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南信州の山菜「タラの芽」収穫始まりました!
待ちに待った山菜のシーズンです! 春の山菜の王様「タラの芽」の収穫を始めました。 今年の気候は暑かったり寒かったりと安定しない天 >続きを読む
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たらの芽4月25日から販売開始します!!
本日、たらの芽の初物を天ぷらにしました。 我が家は塩で食べます。 やっぱり「うまい」ですね!! *一緒にアスパラと >続きを読む
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タラの芽の収穫始まりました。
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たらの芽の様子(わらび)
たらの芽来週から出荷始めます!! 予約の順番になりますので順々に発送します。 よろしくお願いします。 今日は「わら >続きを読む
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タラの芽の様子です(最近寒い日が続いてます)
最近寒い日が続いてます。 タラの芽の動きもゆっくりです。 来週から暖かくなるようですね
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春の山菜「タラの芽」
今年はすべての植物の生育が早いので山菜も早くなるのではと思い「タラの芽」を見に行ったところ「やっぱりね!」 新芽が顔を出しかけて >続きを読む