りんごの摘果作業中! 2013/06/25 りんご, 農園日記 りんご, サンふじ, 信州りんご, 摘果作業 やっちゃ 信州りんごを代表する「サンふじ」の摘果作業をしています。 一つの果そうに5から6個、実がついてます。まずはその中で素質の良い実を一つ選んで後のものは落とします。 その後その中で充実した実だけ残し後の実は落とす!このような細かな作業をして秋には美味しい林檎となります。 大事な作業になりますね! 急がないと!! 写真上は摘果後の落とした実の様子です。 ←前の記事 南信州を代表する梨「南水梨」の袋掛け作業 →次の記事 桃狩り7月25日(木)から開始予定です! この記事と関連する情報 サンふじの反射シートひき サンふじの着色をよくするために反射シートをひきます。サンふじの収穫は11月に入ってからです。 本日「タラの芽」今シーズン初収穫です!! お待たせしました?!!「タラの芽」本日、初収穫になりました。 寒さの影響で昨年より遅れての収穫ですが品質的には、まず >続きを読む 春らしくなってきました。 日中の気温が18度やっと春らしくなってきました。 ヒガン桜も開き始めましたね。 *東日本も早く本当の春が来てほしい >続きを読む 9月1日(金)から黄金桃の桃狩りを始めます^^ 今週末、9月1日(金)から黄金桃の桃狩りを始めます^^ 今年の黄金桃は近年中で一番の出来ではないかと思われます。 スタッフのお茶 >続きを読む 松川町「ワイン特区」国に申請 松川町は「ワイン特区」の認定を国に申請しました。 来月中に認定される予定でこれにより小規模ワイナリー醸造免許が緩和されます。 将 >続きを読む 信州大学農学部の生徒を受入れしました。 5月19日(日)1日だけ信州大学農学部の生徒を農作業アルバイトで受入れしました。 森林環境共生学コースの方3人動物資源生命科学コ >続きを読む 7/5から桃狩りの予約受付始めます。 7/5から桃狩りの予約受付始めます。 午前10時から午後3時まで電話のみの受付になります。(090-3565-9077) 前半の >続きを読む 梨狩り林檎狩り両方できます。 ただ今、梨狩り林檎狩り両方できてお得です。 梨狩りは「豊水」「20世紀」林檎狩りは「すわっこ」「シナノドルチェ」「シナノピッコロ >続きを読む アスパラガス生育が遅れているようです。 昨日、近所のアスパラガス農園を覗きに行きました。 平年は4月上旬になると、ある程度まとまった出荷をしているようですが今年は3月の >続きを読む タラの芽の出荷始まります。 毎年の風物詩「タラの芽」のシーズンになってきました。 今年は今週末くらいから徐々に収穫できそうです。 今年も昨年同様通販ページは >続きを読む