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田舎のスローフード「凍み大根」

 毎年この厳寒期に田舎のスローフードである「凍み大根」を作ります。 若い時はどうってことなく普通に食べていたものが最近　＞続きを読む

タラの芽の収穫始まりました。

待ちに待った山菜のシーズンがやってきました！ 春の山菜の王様「タラの芽」の収穫を始まりました。 今年の気候はここにきて高温が続き　＞続きを読む

引き続き、梨狩り林檎狩り両方できます。

昨日は爆弾低気圧の予報から被害を最小限へとラフランスの収穫をすべて終わらせました。 あと、今年は特に整理落果が多いシナノスィート　＞続きを読む

飯田、下伊那全域、降雪です。

今シーズン初めてのまとまった雪です。 めずらしく東京も雪が降ってるとか・・・

ルレクチェ（洋梨）の袋掛け作業

ラフランス（洋梨）の袋掛けが終わりルレクチェ（洋梨）の袋掛けを始めました。 最近人気のある高級洋梨のルレクチェです。 今年は順調　＞続きを読む

林檎の「新わい化栽培」の講習会に参加しました！

 本日雨のなか林檎の新しい技術「新わい化栽培」の講習会に参加しました！（飯田市座光寺） 早期多収の技術です。 当園も５　＞続きを読む

中生種の桃狩り終了。９月上旬から黄金桃の桃狩りを始めます。

中生種の桃（白鳳、あかつき）の桃狩り終了しました。 今年から試験的に黄金桃の桃狩りを９月上旬にやります。 開始日などは追ってブロ　＞続きを読む

梨、りんごの肥料散布

昨晩から本日午前中すごい突風が松川町を襲いました。 夕方から風も止んで、梨りんごの肥料を散布しました。 有機質肥料のみの散布です　＞続きを読む

桃（あかつき）の反射シートひき

  ８月上旬から収穫の品種「あかつき」に反射シートをひきました。 日中暑くなる前にひき終わりましたが汗ダクダクです！！　＞続きを読む

梨狩り（愛知県豊田市ＤＡＹ）

本日、梨狩りのお客様、直売所のお客様豊田市の方が多かったですね！！ 豊田市の方々で「自分はどこの町だよ」「豊田市でも少し遠いね?　＞続きを読む