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里山のたらの芽の様子です。

春の日ざしも強くなりたらの芽の収穫が待ちどおしいです。 今年は暖冬、３月の気温も高いから収穫も早くなりそうです。 昨年が４月１５ … ＞続きを読む

タラの芽初収穫、初天ぷら

  本日、タラの芽の初収穫です。 本日から予約された順に発送を始めます。 ５月の上旬まで受け付け致します。 我が家もタ … ＞続きを読む

タラの芽の収穫始まりました。

待ちに待った山菜のシーズンがやってきました！ 春の山菜の王様「タラの芽」の収穫を始まりました。 今年の気候はここにきて高温が続き … ＞続きを読む

夏のたらの芽

 

たらの芽の成長（初夏）

 

シードル用のりんご「ゴールデンラセット」

本日、シードル用のりんご「ゴールデンラセット」を試験的に接ぎ木をしました。 「ゴールデンラセット」は10月下旬に収穫される古い歴 … ＞続きを読む

タラの芽の収穫始まりました！

今年は何もかもが早いですね！ 飯田の桜も1週間くらい早いとのことです。 当園のタラの芽も1週間以上早い収穫です。 今までに４月１ … ＞続きを読む

びっくりタラの芽に雪が・・・

  早朝、雪が降りました。 信州ばかりでなく全国的のようで・・・ ４月中旬に雪が降るなんてビックリです。 タラの芽は寒 … ＞続きを読む

今日のたらの芽

  今日のたらの芽の様子です。 多少、緑の部分が出てきましたが、最近の寒さで出るに出られない状態です

春の山菜「タラの芽」来週から徐々に出荷が始まります！

春の山菜「タラの芽」来週から徐々に出荷が始まります！ 毎年４月２０日前後から出荷が始まりますが今年は特に早いです。 平年より１週 … ＞続きを読む