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本日「タラの芽」今シーズン初収穫です！！

 お待たせしました?！！「タラの芽」本日、初収穫になりました。 寒さの影響で昨年より遅れての収穫ですが品質的には、まず … ＞続きを読む

里山のたらの芽の様子です。

春の日ざしも強くなりたらの芽の収穫が待ちどおしいです。 今年は暖冬、３月の気温も高いから収穫も早くなりそうです。 昨年が４月１５ … ＞続きを読む

夏のたらの芽

 

たらの芽の出荷、終盤になりました（１２日が最終になります）

 

３月下旬に雪が降りました（たらの木の様子）

今朝びっくりしました！！！ もう少しで４月に入るこの時期に雪がふりました。 たらの芽の収穫もこれで少し遅くなるかな？？？

たらの芽の出荷、荷造り

  たらの芽の出荷も忙しくなってきました。 ４月中が最盛期となり５月に入ると少なくなります。 １ｋｇ家庭用サイズってこ … ＞続きを読む

信州の寒さに耐える「たらの木」

 

たらの芽の成長（初夏）

 

５月中旬まで、たらの芽あります。

  今日のたらの芽です。 最近、寒い日が続き、タラの芽の伸びがよくなかったです。 ゴールデン　ウイークは順調に出荷でき … ＞続きを読む

たらの芽４月２５日から販売開始します！！

  本日、たらの芽の初物を天ぷらにしました。 我が家は塩で食べます。 やっぱり「うまい」ですね！！ ＊一緒にアスパラと … ＞続きを読む