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サンつがる（林檎）の葉摘み作業

林檎の早生品種「サンつがる」の葉摘み作業を始めました。 葉摘み作業とは林檎全体に陽を入れて全面着色（赤色）させるため阻害する葉を … ＞続きを読む

今週末から桃狩り始めます。

今週末７月１８日（土）から桃狩りを始めます。 今年については天候に恵まれて平年より１週間ほど早く桃狩りをスタートします。 桃狩り … ＞続きを読む

桃狩りの品種、今週末から「白鳳」「紅国見」になります。

桃狩りの品種、今週末から「白鳳」「紅国見」になります。 それにしても品種の切り替え時期が早いなー 今年はお盆に桃がないかも これ … ＞続きを読む

プルーン

西洋すももの一種で、果肉はかたいですが、種子離れは良いです。 ビタミン・ミネラルをバランス良く含んでいて、欧米ではミラクルフルー … ＞続きを読む

桃狩り（愛知県扶桑市のみなさん）

午後３時過ぎの桃狩り涼しい風もありかえってよいのかも？ みなさん気さくな方たちで楽しんでいかれました。

松川町寒?い一日！薪ストーブ登場

今年一番の寒さです。いよいよ薪ストーブが登場しました。お客様も喜んでくれました(^O^)

長野りんごサンふじ蜜が入ってきました。

サンふじ、やっと蜜が、入ってきましたよ（＾＾） 長野りんごは、やっぱり蜜が入ってないと

駒ケ根市光前寺に初詣

  毎年初詣は駒ケ根市の光前寺に行きます。 初詣のあとには光前寺前のお蕎麦屋さん「やまだや保翁」に必ず寄ります！！ 自 … ＞続きを読む

林檎「ピンクレディー」のバウムクーヘン

飯田市のフランス菓子「マロン」さんバウムクーヘンで有名な店です。 社長のこだわりで酸味の強い林檎で「林檎のバウムクーヘン」を造り … ＞続きを読む

シナノスィート（りんご）の最終見直し摘果！！

  少し遅いですがシナノスィートの最終見直し摘果を行いました！！ 玉伸びもまずまず良いのではないか？？ しかしこれだけ … ＞続きを読む