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県内リンゴ温暖化でピンチ？

 今朝の信濃毎日新聞の記事に温暖化により長野県の林檎の産地が２０３１年くらいから一部適地から外れてくる場所がでてくる可　＞続きを読む

果樹園に春肥（有機質肥料）

  本日、梨とりんごに肥料をふりました。 当園は元肥をふらないので春肥が重要です。 できたら、もう少し早くにふりたかっ　＞続きを読む

田舎のスローフード「凍み大根」

 毎年この厳寒期に田舎のスローフードである「凍み大根」を作ります。 若い時はどうってことなく普通に食べていたものが最近　＞続きを読む

真冬の雨　（松川町果樹園風景）

１月下旬１年で１番寒い時期に雨降りです。 本日は暖かい１日で最高気温１０度を越しました。 異常気象ですね！！！ なんだか　おかし　＞続きを読む

飯田下伊那は蜂の子を食べる文化があります。

飯田下伊那は蜂の子を昔からたんぱく源として食べる文化があります。 今日東京練馬のお客さま３人蜂の子をすすめたら１人食べて（おいし　＞続きを読む

本日久しぶりの休日です。

  荷造り作業に追われ本日１日久しぶりに休暇をとりました。 人間休みは必要ですね。 明日から又頑張ります（＾＾） ＊ち　＞続きを読む

桃狩りのお客さま写真集！

 桃狩りのお客様写真集です。 ありがとうございました^^  

りんごのお客さまと親睦旅行

 ２月のブログの更新は今日が初めてです。 ということは今日が２９日ですので２月は１回だけの投稿になります。 もう少し頑　＞続きを読む

天ぷらパーテｲー（たらの芽、筍）飯田市某所にて

山菜の天ぷらパーテｲーをしました。 やっぱり旬のものはいいですね！！！ 姉妹サイトの「たらの芽屋.com」に山菜料理レシピ集が載　＞続きを読む

宮崎学氏のフクロウ写真集

  昨日、地元新聞の信濃毎日新聞１面「斜面」に知人の宮崎学さん（動物写真家）のコメントが載ってました！！ 山中を歩く方　＞続きを読む