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天ぷらパーテｲー（たらの芽、たけのこ）

  山菜オジサンの仲間で天ぷらパーテｲーをしました。 旬のたらの芽、たけのこ美味いです。

タラの芽の生育状況「遅れてます！！」

 今年のタラの芽は寒さの影響を受けてかなり遅れてますね? 今月末からの出荷になりそうですね！ 注文頂いてる順番で発送し　＞続きを読む

ひさしぶりの雪ですね！！

  雪のなかの「たらの木」です。 もう、しばらく冬眠ですね！！

びっくりタラの芽に雪が・・・

  早朝、雪が降りました。 信州ばかりでなく全国的のようで・・・ ４月中旬に雪が降るなんてビックリです。 タラの芽は寒　＞続きを読む

タラの芽の収穫始まりました。

待ちに待った山菜のシーズンがやってきました！ 春の山菜の王様「タラの芽」の収穫を始まりました。 今年の気候はここにきて高温が続き　＞続きを読む

山菜

    自分の趣味で山菜園を少しづつ増やしています。 本日通販で注文したウルイ（オオバギボウシ）が届いたので　＞続きを読む

たらの芽の生育遅れています！！

  ７日から１０日後くらいからの出荷になりそうです。 今年は特別に生育が遅いです。 ３月から４月上旬の寒さがかなり影響　＞続きを読む

南信州の山菜「タラの芽」収穫始まりました！

待ちに待った山菜のシーズンです！ 春の山菜の王様「タラの芽」の収穫を始めました。 今年の気候は暑かったり寒かったりと安定しない天　＞続きを読む

秋のたらの木の様子

 

里山にたらの木定植（１００本）