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天ぷらパーテｲー（たらの芽、たけのこ）

  山菜オジサンの仲間で天ぷらパーテｲーをしました。 旬のたらの芽、たけのこ美味いです。

シードル用のりんご「ゴールデンラセット」

本日、シードル用のりんご「ゴールデンラセット」を試験的に接ぎ木をしました。 「ゴールデンラセット」は10月下旬に収穫される古い歴　＞続きを読む

南信州の山菜「タラの芽」収穫始まりました！

待ちに待った山菜のシーズンです！ 春の山菜の王様「タラの芽」の収穫を始めました。 今年の気候は暑かったり寒かったりと安定しない天　＞続きを読む

タラの芽初収穫、初天ぷら

  本日、タラの芽の初収穫です。 本日から予約された順に発送を始めます。 ５月の上旬まで受け付け致します。 我が家もタ　＞続きを読む

タラの芽

今年のタラの芽ですが昨年より1週間は遅れています。 この後の天候にもよりますが来週末くらいから徐々に出荷を始めていく予定です。 　＞続きを読む

信州の寒さに耐える「たらの木」

 

今日のたらの芽

今日から気温が上昇して、たらの芽の頭が動き始めました。 来週から、だんだんと出荷が始まります。 予約承っています。  

山菜

    自分の趣味で山菜園を少しづつ増やしています。 本日通販で注文したウルイ（オオバギボウシ）が届いたので　＞続きを読む

春の山菜「タラの芽」来週から徐々に出荷が始まります！

春の山菜「タラの芽」来週から徐々に出荷が始まります！ 毎年４月２０日前後から出荷が始まりますが今年は特に早いです。 平年より１週　＞続きを読む

たらの芽の出荷始りました（＾＾）

  たらの芽の出荷始りました。 家庭用のお得サイズ（１ｋｇ）の注文が多いですね。 小家族でしたら３００ｇの家庭用でも十　＞続きを読む