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天ぷらパーテｲー（たらの芽、たけのこ）

  山菜オジサンの仲間で天ぷらパーテｲーをしました。 旬のたらの芽、たけのこ美味いです。

タラの芽初収穫、初天ぷら

  本日、タラの芽の初収穫です。 本日から予約された順に発送を始めます。 ５月の上旬まで受け付け致します。 我が家もタ　＞続きを読む

タラの芽

ホント久しぶりの投稿になります。 やっと春らしくなってきたなと思っていたら気温25度超えの夏日となりました。 この時期としたらビ　＞続きを読む

たらの芽の出荷、荷造り

  たらの芽の出荷も忙しくなってきました。 ４月中が最盛期となり５月に入ると少なくなります。 １ｋｇ家庭用サイズってこ　＞続きを読む

山菜（うど）も美味いです「たらの芽５月２０日まで受付けします」

  我が家の家庭菜園のなかに「うど」もあります。 この時期の「うど」本当にうまいですね！！ 我が家は「うど」の葉の先端　＞続きを読む

今日のたらの芽

  今日のたらの芽の様子です。 気温も２０度近くなり、ここにきて一気にたらの芽も進みました。 収穫が待ちどうしいですね　＞続きを読む

たらの芽の出荷２７日で終了します。

  たらの芽の出荷も終盤です。 ５月２７日の出荷で終了の予定です。 料亭用たらの芽は終了、家庭用たらの芽のみ出荷になり　＞続きを読む

たらの芽の成長（初夏）

 

今日のたらの芽

  今日のたらの芽の様子です。 多少、緑の部分が出てきましたが、最近の寒さで出るに出られない状態です

３月下旬に雪が降りました（たらの木の様子）

今朝びっくりしました！！！ もう少しで４月に入るこの時期に雪がふりました。 たらの芽の収穫もこれで少し遅くなるかな？？？