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南信州の山菜「タラの芽」収穫始まりました！

待ちに待った山菜のシーズンです！ 春の山菜の王様「タラの芽」の収穫を始めました。 今年の気候は暑かったり寒かったりと安定しない天　＞続きを読む

ひさしぶりの雪ですね！！

  雪のなかの「たらの木」です。 もう、しばらく冬眠ですね！！

タラの芽初収穫、初天ぷら

  本日、タラの芽の初収穫です。 本日から予約された順に発送を始めます。 ５月の上旬まで受け付け致します。 我が家もタ　＞続きを読む

里山のたらの芽の様子です。

春の日ざしも強くなりたらの芽の収穫が待ちどおしいです。 今年は暖冬、３月の気温も高いから収穫も早くなりそうです。 昨年が４月１５　＞続きを読む

山菜（うど）も美味いです「たらの芽５月２０日まで受付けします」

  我が家の家庭菜園のなかに「うど」もあります。 この時期の「うど」本当にうまいですね！！ 我が家は「うど」の葉の先端　＞続きを読む

タラの芽

今年のタラの芽ですが昨年より1週間は遅れています。 この後の天候にもよりますが来週末くらいから徐々に出荷を始めていく予定です。 　＞続きを読む

シードル用のりんご「ゴールデンラセット」

本日、シードル用のりんご「ゴールデンラセット」を試験的に接ぎ木をしました。 「ゴールデンラセット」は10月下旬に収穫される古い歴　＞続きを読む

信州の寒さに耐える「たらの木」

 

タラの芽、順調です（＾＾）

  本日の収穫７キロです。 来週あたりが収穫のピークになるのでは？？

たらの芽の様子（わらび）

  たらの芽来週から出荷始めます！！ 予約の順番になりますので順々に発送します。 よろしくお願いします。 今日は「わら　＞続きを読む