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りんごジュースを使った料理のレシピ作り

今年は２月に入ってからも雪が多いし寒さもキツイです！ 今日も朝から雪降りで外仕事ができないので「りんごジュースを使った料理」のレ　＞続きを読む

皆さん！信州生まれ信州育ち信州林檎の「シナノドルチェ」って知ってますか？

今週がピークになる信州りんご「シナノドルチェ」って知ってますか？ 長野県果樹試験場においてゴールデンデリシャスと千秋を交配してで　＞続きを読む

薪ストーブの薪を運搬（りんごの木です）

  本日、りんごの木を切断し神戸の方が薪ストーブの薪として運搬しました。 りんごのお客様ですが、信州の魅力にはまり神戸　＞続きを読む

桃（あかつき）収穫開始　直売開始です（長野県松川町）

桃の王様　あかつき収穫始りました。 好天が続き 味の良いあかつきができました。 週末直売開始です。 試食をして味を確かめて下さい　＞続きを読む

タラの芽の収穫始まりました。

待ちに待った山菜のシーズンがやってきました！ 春の山菜の王様「タラの芽」の収穫を始まりました。 今年の気候はここにきて高温が続き　＞続きを読む

週末の林檎はシナノドルチェ、ピッコロ、プッチ　梨は豊水、あきづき

週末はフルーツ盛り沢山です。 林檎はシナノドルチェと丸かじりタイプのシナノピッコロ、シナノプッチ 梨は豊水、あきづき　桃は光月 　＞続きを読む

今週末から黄桃、川中島白桃のはしりが始まります。

今週末から黄桃の「黄美娘」と赤系「紅川中島白桃」のはしりが始まります。 りんご「シナノレッド」梨「サザンスイート」も若干あります　＞続きを読む

松川町の里にも鹿が下りてきました。

昨日、自宅のすぐ近くの水路に鹿が落ちて身動きできない状況を見ました。 こんな里まで鹿が下りて来るのに驚きました。 今後有害鳥獣の　＞続きを読む

日間賀島の皆さん元気です（＾＾）梨狩り

  愛知県南知多の日間賀島の元気な皆さんがみえてくれました！！ 皆さん日間賀島で民宿をやってる方達です。 魚を料理する　＞続きを読む

シナノスィートのりんご狩り始まりました（＾＾）

  昨年くらいからシナノスィート人気が急上昇です シナノスィート目当てで名指しでみえてくれるお客様が増えてます。 今月　＞続きを読む