自家用のりんごワインが出来上がりました^^ 2014/05/15 りんご, 農園日記 りんごワイン, サンふじ, ピンクレディー, ワイン やっちゃ 地元のワイン工場「信州まし野ワイン」で2月に仕込んだ林檎サンふじのワインが出来上がってきました。 林檎の香りを感じ女性でもスッキリと飲める少しだけ甘口の白のワインです。キャッチコピーになっている「毎日一杯の林檎ワイン」ですが昨年の林檎の出来が良かったこともあり一杯がイッパイになりそうな予感がします。 この後、我が家のオリジナル「サンふじとピンクレディー」2品種のブレンドのワインが近々出来上がる予定です。 すごーく楽しみにしています^^ ←前の記事 地元松川町の小学生が食育「りんご栽培」の体験学習に来てくれました。 →次の記事 松川町の一部地域に雹が降りました! この記事と関連する情報 今週末の林檎狩りは「シナノスィート」「シナノゴールド」になります。 今週末の林檎狩りは「シナノスィート」「シナノゴールド」になります。 直売所ではりんごは「シナノスィート」「シナノゴールド」「シナ >続きを読む 動物写真家の宮崎学氏、姉妹サイト「たらの芽屋.com」の写真を撮ってくれました^^) あの動物写真家、宮崎学氏、姉妹サイトのたらの芽屋.comのたらの芽写真を撮ってくれました。 興味のある方是非、宮崎学氏の写真見て >続きを読む 春は山菜の季節です!! 旬の山菜「わらび」や「たらの芽」が始まります。 裏山で「わらび」をゲットしました!! この時期にどうしても食べたい >続きを読む りんごのお客さまと小旅行(南知多) お世話になっている、愛知県のお客さまと少し遅い新年会に行ってきました。 15日は夏日、16日は寒い一日でした。 桃狩りの品種は「日川白鳳」になります。 桃狩りの品種は「日川白鳳」になります。 天候に恵まれて糖度の高い桃に仕上がってきました。 今週から徐々に桃の品数も増えて直売所も >続きを読む 桃の最終摘果指導会(大藤会まつかわ) 松川の桃の生産者で桃の最終摘果指導会を行いました。 飯田市座光寺桃生産者の鬼頭さんの指導で細かな技術を勉強できました。 さすが先 >続きを読む 桃の剪定講習会(飯田市鼎) 昨日、山梨の萩原氏、古屋さんの指導のもと桃の剪定講習会が飯田市でありました。 今回、地元(飯田、下伊那)、岐阜高山、長野市の皆さ >続きを読む 本日から桃の直売始めます!桃狩りは7/15から開始します。 本日から桃の早生種「夏雄美」「日川白鳳」の収穫を始めました。 雨天が続いて甘味がどうだか?心配していましたがしっかり糖度ののった >続きを読む ももの収穫 もものあかつきの収穫楽しみにしています。今年は家族でうかがいます。 サンふじ贈答、家庭用りんご直売中です。(りんご狩り明日までです)