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今日は秋風みたい？

東京じゃ暑いらしいが、何だか秋風の様な気持ちＥ風を感じたな?！

桃狩り（飯田下伊那松川町）

今週から直売所では南水、シナノドルチェ、黄桃の特売を行います。

今週から南水（梨）、シナノドルチェ（林檎）、光月（黄桃）の特売を行います。 その他二十世紀、豊水、シナノピッコロも販売します。 　＞続きを読む

「涼香の季節」のリンゴ狩り始めました。

本日から、りんご狩り「秋映」に加えて「涼香の季節」も始めました（＾＾） いろんな品種を食べ比べて下さい！！ 南水梨の梨狩りも一緒　＞続きを読む

りんご「サンつがる」収穫ピークになりました。

 「サンつがる」の収穫が、ただ今ピークとなっています。 今年は日照りの影響で果物全般に糖度の高い美味しい仕上がりになっ　＞続きを読む

土曜日の桃狩り（南信州の観光に桃狩りどうですか？？）

 

松川町の大藤会桃生産者で着果量の点検

  松川町の大藤会生産者で桃の着果量の点検を行いました。 桃の硬核期が終わったこの時期が仕上げ摘果のポイントになります　＞続きを読む

半分仕事、半分観光（石川県）

１７、１８日お世話になっている石川県のスーパーマーケットのカジマートを視察しました。 宿泊は能登の網元の宿「海の丘倶楽部」で、ゆ　＞続きを読む

林檎「ピンクレディー」のバウムクーヘン

飯田市のフランス菓子「マロン」さんバウムクーヘンで有名な店です。 社長のこだわりで酸味の強い林檎で「林檎のバウムクーヘン」を造り　＞続きを読む

「丹波の黒豆」豆取り出し作業

林檎、洋梨の お歳暮、ギフトの荷造り作業がやっと目途がついてきました。 これからは、年末年始から冬期の必需品「丹波の黒豆」の豆取　＞続きを読む