桃ジュースを造ります!!

       やっちゃ

 

桃の加工品としてジュースやジャムを造ります。

昨日、小池農産加工所に桃ジュースの原料を運びました(委託加工となります)

繊維の多い桃は果汁100%が、なかなか難しいようで80%ジュースでお願いしてきました

さて今年のジュースの出来が楽しみですね!

*小池農産加工所は現代農業ほか色々な所でアドバイザーとなっているカリスマ小池芳子さんの加工所です

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