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桃の剪定講習会（まつかわ）

  昨日、松川町の桃の生産者で桃の剪定講習会を行いました。 講師は飯田市の桃生産者の鬼頭氏です。 非常に、わかりやすい　＞続きを読む

長野県の梨狩りでしたら南信州へ（＾＾）２種類の梨食べ比べできますよ！！

  梨狩り評判いいですよ！！ 今２種類の梨を狩れます。 幸水と南月（南水の兄弟梨です）両方ｏｋですよ お客様も幸水派と　＞続きを読む

10/22（火）まで梨狩り林檎狩り両方できます。

10/22（火）まで梨狩り林檎狩り両方できます。 梨「南水」「日の出」と林檎「秋映」「涼香の季節」になります。 直売所では林檎「　＞続きを読む

りんごジュースを使った料理のレシピ作り

今年は２月に入ってからも雪が多いし寒さもキツイです！ 今日も朝から雪降りで外仕事ができないので「りんごジュースを使った料理」のレ　＞続きを読む

黄桃【黄美娘】の収穫始まりました！

「あかつき」が終了して本日から黄桃の【黄美娘】きみこの収穫が始まりました。 黄桃ってまだまだ馴染みがないですよね！ 黄桃って缶詰　＞続きを読む

直売所は桃、梨、林檎と秋の味覚満載です。

今週末は直売所では秋の味覚満載です。 桃「黄貴妃」梨「豊水」「二十世紀」りんご「サンつがる」「すわっこ」「ブラムリー」洋梨「オー　＞続きを読む

田舎のスローフード「凍み大根」

 毎年この厳寒期に田舎のスローフードである「凍み大根」を作ります。 若い時はどうってことなく普通に食べていたものが最近　＞続きを読む

りんご剪定枝の片付け

長野りんごサンふじ蜜が入ってきました。

サンふじ、やっと蜜が、入ってきましたよ（＾＾） 長野りんごは、やっぱり蜜が入ってないと

今週末は梨狩り「南水」「日の出」りんご狩り「秋映」「涼香」

今週末は梨狩り「南水」「日の出」りんご狩り「秋映」「涼香」になります。 直売所では洋梨「ラフランス」と希少洋梨「ミクルマスネリス　＞続きを読む