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りんごの摘果作業中！

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林檎「ピンクレディー」のバウムクーヘン

飯田市のフランス菓子「マロン」さんバウムクーヘンで有名な店です。 社長のこだわりで酸味の強い林檎で「林檎のバウムクーヘン」を造り　＞続きを読む

田舎のスローフード「凍み大根」

 毎年この厳寒期に田舎のスローフードである「凍み大根」を作ります。 若い時はどうってことなく普通に食べていたものが最近　＞続きを読む

長野りんごサンふじ蜜が入ってきました。

サンふじ、やっと蜜が、入ってきましたよ（＾＾） 長野りんごは、やっぱり蜜が入ってないと

洋梨オーロラの収穫！！

  洋梨のオーロラの収穫を行いました！！ 洋梨は収穫後すぐには食べられないです。 追熟と言ってキュウイフルーツやバナナ　＞続きを読む

宮崎学氏のフクロウ写真集

  昨日、地元新聞の信濃毎日新聞１面「斜面」に知人の宮崎学さん（動物写真家）のコメントが載ってました！！ 山中を歩く方　＞続きを読む

桃狩り晴天（＾＾）

極早生桃「ちよひめ」

本日、極早生桃「ちよひめ」の収穫を行いました。 今年も早いですね！６月中に「ちよひめ」を収穫したのは初めてです。 年々生育が早く　＞続きを読む

あけましておめでとうございます＾＾

 あけましておめでとうございます。 今年もお客様が喜んで頂けるよう果物栽培に頑張っていきたいと思います。 どうぞよろし　＞続きを読む

桃狩り７月１６日（土）から開始します。

本年度の桃狩り７月１６日（土）から開始します。 昨今の温暖化の影響により果物全般に収穫時期が早まっています。 昨年も早いと感じま　＞続きを読む