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贈答用サンふじ収穫中

贈答ギフト向けのサンフジの収穫中です。地方発送の注文まだ間に合います?御歳暮にご利用いかがですか

イノシシの解体ショー

親父のグループでイノシシの飼育をしています。本日飯田の、と殺所からブロックできました。それを解体してます?

本日から桃の剪定に入りました。

  先日の大藤流の桃の剪定を勉強して本日から桃の剪定に入りました。 やっぱり奥が深いです。 切りだして迷いが多く友人の … ＞続きを読む

桃の剪定講習会（大藤会松川）

昨日、松川町で桃の剪定講習会を行いました。 近所の仲間のなかで、技術交流ができました（＾＾

りんごの剪定始めました（＾＾）

  りんごの剪定を始めました。 毎年悩みながら楽しんでやっています 秋の様子をイメージしながら切っていますが、どうなり … ＞続きを読む

サンつがる（林檎）の葉摘み作業

林檎の早生品種「サンつがる」の葉摘み作業を始めました。 葉摘み作業とは林檎全体に陽を入れて全面着色（赤色）させるため阻害する葉を … ＞続きを読む

りんご狩り（涼香の季節と秋映）梨狩り（南水梨と日の出）になります。

りんご狩りの品種ひとつ加わりました。 涼香の季節です。甘味と酸味が適和しさわやかな味です。 ＊雨天のため写真の掲載はお休みです（ … ＞続きを読む

明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。 今年は果実酒を充実させていきたいと思います。 シードル（林檎の発泡酒）に加えポワレ（洋梨の … ＞続きを読む

洋梨オーロラの収穫！！

  洋梨のオーロラの収穫を行いました！！ 洋梨は収穫後すぐには食べられないです。 追熟と言ってキュウイフルーツやバナナ … ＞続きを読む

林檎「ピンクレディー」のバウムクーヘン

飯田市のフランス菓子「マロン」さんバウムクーヘンで有名な店です。 社長のこだわりで酸味の強い林檎で「林檎のバウムクーヘン」を造り … ＞続きを読む