自家用のりんごワインが出来上がりました^^ 2014/05/15 りんご, 農園日記 りんごワイン, サンふじ, ピンクレディー, ワイン やっちゃ 地元のワイン工場「信州まし野ワイン」で2月に仕込んだ林檎サンふじのワインが出来上がってきました。 林檎の香りを感じ女性でもスッキリと飲める少しだけ甘口の白のワインです。キャッチコピーになっている「毎日一杯の林檎ワイン」ですが昨年の林檎の出来が良かったこともあり一杯がイッパイになりそうな予感がします。 この後、我が家のオリジナル「サンふじとピンクレディー」2品種のブレンドのワインが近々出来上がる予定です。 すごーく楽しみにしています^^ ←前の記事 地元松川町の小学生が食育「りんご栽培」の体験学習に来てくれました。 →次の記事 松川町の一部地域に雹が降りました! この記事と関連する情報 南水、ラフランス、ルレクチェにお礼肥 本日、梨のお礼肥をまきました。 お礼肥とは果物の収穫後に「ごくろうさま」の気持ちをこめて来年のために肥料をまくことです。 来年も … >続きを読む 長野りんごのりんご狩り 長野のりんご美味しい時期に、なりました(^^) りんご狩り、りんご直売やってます。 完熟のおいしいサンふじ今が旬ですよ。 りんごの花、満開です。(りんご摘花作業の様子) 明けましておめでとうございます。 明けましておめでとうございます。 今年も宜しくお願い致します。 今年は加工品にも少しだけ力を入れていきたいと思います。 「ワイン … >続きを読む 今週末は黄桃祭りを行ないます。 今週末は黄桃祭りを行ないます。 黄桃が最盛期となり今シーズン一番の量を確保して自家用規格外品を80箱用意してお待ちしております。 … >続きを読む りんご園から見た南アルプス 明けましておめでとうございます。 今年もさまざまな情報を発信します。よろしくお願いします。 今週末はりんご狩り「秋映」「涼香」「シナノスィート」「シナノゴールド」になります。 今週末はりんご狩り「秋映」「涼香」「シナノスィート」「シナノゴールド」になります。 直売所では洋梨「ラフランス」梨「新興」りんご … >続きを読む 梨、洋梨の摘果作業 5月中旬ですが毎日暑いですね! 涼しいはずの南信州もここ幾日か夏日の日が続いています。 果物の生長もこの陽気で今までにないような … >続きを読む リンゴの仕上げ摘果作業!! リンゴの摘果作業も終盤に入ってきています。 この時期ほぼ摘果の仕上げになります。 最終の着果に近ずける為かなり多くの … >続きを読む