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南信州を代表する梨「南水梨」の袋掛け作業

南信州の南信果樹試験場で生まれた品種「南水梨」そのまんま南信州生まれ南信州育ちになります。 ただ今、南水梨の袋掛け作業をやってい … ＞続きを読む

2018年産山葡萄ワイン出来上がりました！

本日、2018年産山葡萄ワインが出来上がってきました。 昨年2018年については天候にも恵まれ糖度の高い山葡萄、ヤマソービ二オン … ＞続きを読む

林檎ワイン新酒のサンプル

林檎ワイン新酒のサンプルが出来上がってきました。 今年は林檎（サンふじ、ピンクレディー他）が７５％洋梨（ルレクチェ、ウインターネ … ＞続きを読む

りんごの剪定、真っ最中

最近、天気が続かないので１日剪定するのは久しぶりです。 また明日天気が崩れるとか！！！

松川町「ワイン特区」国に申請

松川町は「ワイン特区」の認定を国に申請しました。 来月中に認定される予定でこれにより小規模ワイナリー醸造免許が緩和されます。 将 … ＞続きを読む

はじめまして！はなかあかです！これから、よろしくお願いしますm(__)m

土曜日の桃狩り（南信州の観光に桃狩りどうですか？？）

 

サンジューシーフルーツカンパニー会合です。

昨晩農家グループのサンジューシーの会合がありました。だいぶお酒が入ってます。

梨狩り（幸水梨、終盤です。今週末は南月、豊水、２０世紀梨に変わります）

有害鳥獣の対策になるかな？

ここ何年か我が家の自家用さくらんぼを食していない！ 何故か?実が付かない訳でもない！時には大豊作の年もある。 理由は野鳥の食害で … ＞続きを読む