天ぷらパーテイー(たらの芽、たけのこ) 2009/05/08 タラの芽 たけのこ, たらの芽, 山菜オジサン, 天ぷら 管理人 山菜オジサンの仲間で天ぷらパーテイーをしました。 旬のたらの芽、たけのこ美味いです。 ←前の記事 ラフランスの摘果作業 →次の記事 天ぷらパーテイー(たらの芽、筍)飯田市某所にて この記事と関連する情報 タラの芽、順調です(^^) 本日の収穫7キロです。 来週あたりが収穫のピークになるのでは?? たらの木にも花が咲きます(^^) 今日のたらの芽 今日のたらの芽の様子です。 多少、緑の部分が出てきましたが、最近の寒さで出るに出られない状態です たらの芽の生育遅れています!! 7日から10日後くらいからの出荷になりそうです。 今年は特別に生育が遅いです。 3月から4月上旬の寒さがかなり影響 … >続きを読む 里山にたらの木定植(100本) たらの木の紅葉 タラの芽初収穫、初天ぷら 本日、タラの芽の初収穫です。 本日から予約された順に発送を始めます。 5月の上旬まで受け付け致します。 我が家もタ … >続きを読む タラの芽の収穫始まりました。 待ちに待った山菜のシーズンがやってきました! 春の山菜の王様「タラの芽」の収穫を始まりました。 今年の気候はここにきて高温が続き … >続きを読む 信州の寒さに耐える「たらの木」 タラの芽 ホント久しぶりの投稿になります。 やっと春らしくなってきたなと思っていたら気温25度超えの夏日となりました。 この時期としたらビ … >続きを読む