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りんごジュースを使った料理のレシピ作り

今年は２月に入ってからも雪が多いし寒さもキツイです！ 今日も朝から雪降りで外仕事ができないので「りんごジュースを使った料理」のレ　＞続きを読む

週末の林檎はシナノドルチェ、ピッコロ、プッチ　梨は豊水、あきづき

週末はフルーツ盛り沢山です。 林檎はシナノドルチェと丸かじりタイプのシナノピッコロ、シナノプッチ 梨は豊水、あきづき　桃は光月 　＞続きを読む

南水梨の摘蕾作業

  南水梨の蕾が大きくなってきました。 この時期、実をつけない場所の蕾を落とす作業をします。 遠くの山（南アルプス）に　＞続きを読む

明日から人気の「黄金桃」の収穫を始めます。黄桃狩り8/20（日）から開始です。

高温が続いて人気の「黄金桃」の収穫を明日8/19から始めます。 何か毎年収穫時期が早くなっていくような気がします！ 梨の「幸水」　＞続きを読む

2014年産まつかわシードル「Marry」解禁

７月１１日（土）松川町あらい商店街八十二銀行前四つ角で「よつかど市」が午後６時から８時３０分開催されます。 今回この企画の中に松　＞続きを読む

桃狩り晴天（＾＾）

南信州のご当地丼ぶり（桃狩り）

  桃狩りのお客様に南信州のご当地丼ぶりをよく聞かれます。 有名どころの駒ケ根市のソースかつ丼はチョクチョク聞かれます　＞続きを読む

梨狩り順調です（＾＾）南信州に秋風を感じに・・・

  幸水梨と南月梨の梨狩り順調です。 日中の最高気温も３０度をきる様になり果樹園の木陰と涼しい風が心地よいです。 名古　＞続きを読む

今年最後のきのこ採り（松川町町有林）

  本日今年最後のきのこ採りに行きました。 きのこの最後は霜しめじになります。 今日の収穫は霜しめじばかりでした。 し　＞続きを読む

桃（極早生種）初収穫！

本日、桃（極早生種）「ちよひめ」の収穫を始めました。 今年の飯田下伊那は雨が少なく日照時間が長く高糖度の桃の栽培に適した気候で進　＞続きを読む