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田舎のスローフード「凍み大根」

 毎年この厳寒期に田舎のスローフードである「凍み大根」を作ります。 若い時はどうってことなく普通に食べていたものが最近　＞続きを読む

桃狩り最終日（桃の直売所はやってます）

明けましておめでとうございます。

  新春を迎え皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。 本年も何卒よろしくお願い申しあげます。  

本日から桃の直売始めます！桃狩りは7/15から開始します。

本日から桃の早生種「夏雄美」「日川白鳳」の収穫を始めました。 雨天が続いて甘味がどうだか？心配していましたがしっかり糖度ののった　＞続きを読む

冬期の仕事、林檎の剪定ラストスパートに入りました。

果樹農家には冬期の大切な仕事である「剪定作業」 葉芽が動く前には、なんとか終了したいんですが今年は色々あり、まだ４０アールほど残　＞続きを読む

梨狩り（愛知県豊田市ＤＡＹ）

本日、梨狩りのお客様、直売所のお客様豊田市の方が多かったですね！！ 豊田市の方々で「自分はどこの町だよ」「豊田市でも少し遠いね?　＞続きを読む

コロナに負けるな！

今年は春先から遅霜対策から始まり今後は新型コロナウイルス対策になりそうです。   温暖化の影響でここの所毎年のように暖　＞続きを読む

梨狩り（南月梨好評です！！）

梨の好みって二つに別れますよね！？ 糖度のある甘い品種、ジューシーでさわやかな甘さの品種、南月は後者です。 ５０％幸水と５０％南　＞続きを読む

本日から梨狩りの品種「あきづき」に変わりました（＾＾）

  豊水梨が残りわずかになり梨狩りの品種が「あきづき」がメインとなりました！！ 「あきづき」梨の特徴ですが簡単に一言で　＞続きを読む

自家用（家庭用）サンふじお客様に好評です。

２月に入ってから自家用りんごの注文が多くなりました。 （家庭で食べるから形や若干の傷があってもかまわない ）というお客様の購入で　＞続きを読む