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林檎「ピンクレディー」のバウムクーヘン

飯田市のフランス菓子「マロン」さんバウムクーヘンで有名な店です。 社長のこだわりで酸味の強い林檎で「林檎のバウムクーヘン」を造り … ＞続きを読む

桃狩りの品種、今週末から「白鳳」「紅国見」になります。

桃狩りの品種、今週末から「白鳳」「紅国見」になります。 それにしても品種の切り替え時期が早いなー 今年はお盆に桃がないかも これ … ＞続きを読む

南水梨狩り、りんご狩り（飯田、下伊那郡松川町）

本日、和歌山の家族の皆さん、梨狩りりんご狩りです。 このあとオートキャンプ場でキャンプの予定だそうです。 こちらは朝夕冷えますの … ＞続きを読む

南水梨の袋掛けとワンちゃん＾＾

  今日はひさしぶりに日中気温があがりました。 南水梨の袋掛け作業を行いました、棚下作業です適度な日陰とたまに吹く風が … ＞続きを読む

黄金桃の摘果＆梨の摘果

少し間隔が空きました！ ホームページのリニューアル後、ブログ初投稿になります。 今年は春が早く自分が就農してから果樹全般に開花が … ＞続きを読む

今週末から梨狩り林檎狩り両方できます。

今週末から梨狩り林檎狩り両方できます。 すわっこ、秋映（林檎）豊水、あきづき（梨）のフルーツ狩りができます。 直売所では黄桃、白 … ＞続きを読む

御柱祭の縄打ち（松川町）

  本日、松川町の御柱祭の縄打ち作業が行われました。 柱引きの縄になります。 自分がこの作業をするのが生まれて２回目に … ＞続きを読む

果樹王国「松川町」１０年後栽培中止の農家が増えそうです！

 今朝の地元新聞「信濃毎日新聞」に注意深い調査結果が載っていました。 後継者のいないおおむね７０歳以上の果樹農家を対象 … ＞続きを読む

果樹園に春肥（有機質肥料）

  本日、梨とりんごに肥料をふりました。 当園は元肥をふらないので春肥が重要です。 できたら、もう少し早くにふりたかっ … ＞続きを読む

直売所は「秋映派」と「シナノスイート派」に分かれます！

ただ今、りんごの人気が大きく二つに分かれています。 酸味と甘味のバランスが良く果肉の締まった「秋映派」と糖度が高くジューシーな「 … ＞続きを読む