シードル用のりんご「ゴールデンラセット」
本日、シードル用のりんご「ゴールデンラセット」を試験的に接ぎ木をしました。
「ゴールデンラセット」は10月下旬に収穫される古い歴史のあるアメリカ生まれのりんごです。昔はリンゴ酒によく使われていたようで、凍結温度に近い環境でタルに入れて保存して、春頃まで売りに出されていたようです。
見た目はさびだらけの黄色の品種で決して美味しそうに見えないですが食すと上品な甘みと香りが良いとの事。
どんなシードルに変化するか楽しみな品種です^^
一昨日は季節外れの大雪で雪の少なかった今シーズンでは一番の降雪だったかもしれません。
今後の遅霜の被害が無いことを願いたいですね！
＊タラの芽については昨年より遅れています。
毎年のお客様ご連絡を頂き告知が遅れてすみませんでした。
今後ブログで最新情報を投稿します。
ゴールデンラセット
この記事と関連する情報
-
-
今週の梨、りんご両方狩りはりんご「シナノドルチェ」「シナノプッチ」「シナノピッコロ」梨「豊水」「二十世紀」になります。
本日、洋梨「ラフランス」赤梨「南水」りんご「シナノドルチェ」の収穫と忙しい１日でした。 明日から直売所では桃「光月」「シーエック ＞続きを読む
-
-
長野県の桃狩りもよいですよ（＾＾）
リピーターの方が多かったです。 ありがとうございます。本当にうれしいです
-
-
りんご狩り「シナノスィート」「シナノゴールド」になります。
今週末からりんご狩りの品種「シナノスィート」と「シナノゴールド」になります。 直売所ではりんご「シナノスィート」「シナノゴールド ＞続きを読む
-
-
今週末から林檎狩り、梨狩りの品種が変わります。
今週末から林檎狩り梨狩りの品種が変わります。 林檎が「シナノドルチェ」「シナノピッコロ」「すわっこ」梨が「あきづき」「豊水」「２ ＞続きを読む
-
-
山出し（松川町御柱祭）
昨日御柱祭山出しが行われました。 ４月３日の御柱祭里引きのために山から柱を出します。 ４００人以上の氏子が区有林道 ＞続きを読む
-
-
今週末は直売所で黄桃、川中島白桃、梨の特売を行ないます。
今週末は直売所で黄桃、川中島白桃、梨の特売を行ないます。 少人数だけの受入れになりますが桃狩り行ないます。 予約受付のみになりま ＞続きを読む
-
-
りんご狩り＆南水梨狩り（飯田、下伊那郡松川町）
本日、大阪の登山をされるご夫婦がりんご狩りをされました。 明日は新潟の山へ登山されるとの事、天候を盛んに気にしてました。 たぶん ＞続きを読む