林檎「ピンクレディー」のバウムクーヘン
飯田市のフランス菓子「マロン」さんバウムクーヘンで有名な店です。
社長のこだわりで酸味の強い林檎で「林檎のバウムクーヘン」を造りたい「紅玉」が終わりその後に「ピンクレディー」で繋げていけたら面白い。
ということで試験的にピンクレディーのバウムクーヘンを製造販売して頂くことになりました。
社長もなかなか感触が良いとのこと！
今年の秋からはコラボ商品でいく予定です。
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リンゴと梨の直売所
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県知事賞受賞
原りんご園では、果実は自然に育てられるものと考え、化学肥料や農薬をできるだけ使わないようにしております。肥料はミネラル肥料・有機質肥料を使用し、農薬についても使う機会を減らす努力をしております。
○りんご（ふじ）県知事賞受賞
エコファーマー認定
原りんご園は、長野県の認証制度で「エコファーマー」の認定を受けています。
環境にやさしい農業に取り組んでいる農家に認定されます。
「エコファーマーとは持続性の高い農業生産方式の導入に関する法律に基づき持続性の高い農業方式（土作り、化学肥料化学農薬の低減を一体的に行う生産方式」を導入する計画をたて都道府県知事の認定を受けた農業者です。
認定番号は下伊那ー２１９です。
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直売所住所 長野県下伊那郡松川町上片桐2311-1（県道沿い 松川インターより3分 宇寿田製菓さん隣り）TEL:0265-37-3035 FAX:0265-37-2594
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