りんごの摘果作業中! 2013/06/25 りんご, 農園日記 りんご, サンふじ, 信州りんご, 摘果作業 やっちゃ 信州りんごを代表する「サンふじ」の摘果作業をしています。 一つの果そうに5から6個、実がついてます。まずはその中で素質の良い実を一つ選んで後のものは落とします。 その後その中で充実した実だけ残し後の実は落とす!このような細かな作業をして秋には美味しい林檎となります。 大事な作業になりますね! 急がないと!! 写真上は摘果後の落とした実の様子です。 ←前の記事 南信州を代表する梨「南水梨」の袋掛け作業 →次の記事 桃狩り7月25日(木)から開始予定です! この記事と関連する情報 本日から桃の剪定に入りました。 先日の大藤流の桃の剪定を勉強して本日から桃の剪定に入りました。 やっぱり奥が深いです。 切りだして迷いが多く友人の >続きを読む サンふじ格外20kg、昨夕無事、我家に到着 (こんにちは、原りんご園です。お客様から嬉しいメッセージをいただきまして、掲載させていただきます。感想をお寄せいただき本当にあり >続きを読む 今年はタラの芽の進み早いですね! 今年はすべての作物の進みがかなり早いですね! まさかの山菜「タラの芽」までも昨年のことを思うとビックリする進み方です。 来週から >続きを読む 果樹王国「松川町」10年後栽培中止の農家が増えそうです! 今朝の地元新聞「信濃毎日新聞」に注意深い調査結果が載っていました。 後継者のいないおおむね70歳以上の果樹農家を対象 >続きを読む 桃の摘蕾(南信州の春) 全国で、特別早い桜の開花便りが次々と入ってきます。 原りんご園では桃の摘蕾作業を始めました。 摘蕾作業とは桃の花が咲く前に花芽の >続きを読む サンふじのりんご狩り(諏訪の皆さん) 明るい家族の方でした。最初から最後まで笑いが絶えない様子でした?又のお越しをお待ちしてます? 梅雨の中りんごの摘果 梅雨に入り毎日降ったり止んだり・・・梅雨だから、これで良いのだ!! 昨年は空梅雨と思いきや桃の収穫の時期に7月中旬 >続きを読む 黄桃の直売8/20(金)から黄桃狩り8/21(土)から開始します。 今年はくだもの全般に熟度が進んでいます。 黄桃については来週からの予定でいましたが適熟状態になってきました。 今週末から「黄金桃 >続きを読む 春の山菜「タラの芽」 今年はすべての植物の生育が早いので山菜も早くなるのではと思い「タラの芽」を見に行ったところ「やっぱりね!」 新芽が顔を出しかけて >続きを読む 林檎ワイン新酒のサンプル 林檎ワイン新酒のサンプルが出来上がってきました。 今年は林檎(サンふじ、ピンクレディー他)が75%洋梨(ルレクチェ、ウインターネ >続きを読む