山菜おじさんがいろんな山菜を美味しく食べるコツをお話します。 たらの芽の下ごしらえ たらの芽の天ぷら コシアブラの卵とじ丼 若タケノコの炭火焼き 家庭でできる簡単五平餅 若タケノコとカイヒモの煮物 タケノコの下ごしらえ(あく抜き) たらの芽の酢味噌和え コシアブラとたらの芽の天ぷら たらの芽の和え物