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草刈り作業

  本日蒸し暑い１日でした。 午前中どて草刈り（当園で１番長いどて）１００メートルをやりました。 へたなトレーニングよ … ＞続きを読む

田舎のスローフード「凍み大根」

 毎年この厳寒期に田舎のスローフードである「凍み大根」を作ります。 若い時はどうってことなく普通に食べていたものが最近 … ＞続きを読む

梨狩り（南月梨好評です！！）

梨の好みって二つに別れますよね！？ 糖度のある甘い品種、ジューシーでさわやかな甘さの品種、南月は後者です。 ５０％幸水と５０％南 … ＞続きを読む

今週末は直売所盛り沢山！林檎狩りも充実です。

今週末からりんご狩り「シナノスィート」「シナノゴールド」「ぐんま名月」人気の３品種になります。 直売所も充実してます。 りんご「 … ＞続きを読む

桃ジュースを造ります！！

  桃の加工品としてジュースやジャムを造ります。 昨日、小池農産加工所に桃ジュースの原料を運びました（委託加工となりま … ＞続きを読む

りんごの剪定作業

２月は大雪が２週続き剪定作業も思うように進んでいません！ 桃、梨、りんごの順番でやっとこさ最後のりんごの剪定に入りました。なんと … ＞続きを読む

りんご狩り

名古屋の皆さんシナノスィートのりんご狩りで楽しんでいかれました。やっぱり完熟、新鮮なりんごは、おいしいです。

桃狩り風景（飯田下伊那の旅のスケジュールに桃狩りを・・・）

ももの収穫

もものあかつきの収穫楽しみにしています。今年は家族でうかがいます。

マスコミの影響力は大きいですね！

昨夜、朝日放送PM7時から「林修の今でしょ！講座ＳＰ」が放映されました。 自分も今回「りんご」の特集があると知り久しぶりにこの番 … ＞続きを読む