リンゴ「つがる」でりんごホットケーキ 2007/09/26 りんご 管理人 9月ももう終わり。9月のりんごと言えばつがるですが、つがるでホットケーキを作ってみました。 作り方は簡単。 1)ホットケーキミックス、卵、牛乳の代わりにりんごジュースを入れて混ぜ混ぜ。 2)フライパンにバターを熱して、丸く大きめのホットケーキを。 3)上にりんごの薄切りを並べて、粉砂糖を振りかけてから、ひっくり返す (大きすぎてうまういかないときは、2つのフライパンでひっくり返す) 薄切りのリンゴが焦げて、砂糖でちょっと香ばしくなった感じが美味しいです└(^▽^) ←前の記事 豊水最盛期 →次の記事 松茸採れました。 この記事と関連する情報 地元松川町の小学生が食育「りんご栽培」の体験学習に来てくれました。 地元松川町の小学生が食育「りんご栽培」の体験学習に来てくれました。我が家の親父が先生となり1年間りんごの体験学習をやるようです。 … >続きを読む 梨狩り「豊水」「あきづき」りんご狩り「すわっこ」になります。 今週末は梨狩り「豊水」「あきづき」りんご狩り「すわっこ」 梨、りんご両方の果物狩りが出来てお得になります。 直売所では黄桃の「黄 … >続きを読む りんごの摘花作業 暑い毎日が続きます。おかげで日に焼けて真っ黒な顔で頑張っています。 今の農作業はりんごの摘花です。 たくさんの花から着果させたい … >続きを読む 今週の梨、りんご両方狩りはりんご「シナノドルチェ」「シナノプッチ」「シナノピッコロ」梨「豊水」「二十世紀」になります。 本日、洋梨「ラフランス」赤梨「南水」りんご「シナノドルチェ」の収穫と忙しい1日でした。 明日から直売所では桃「光月」「シーエック … >続きを読む 今週末から直売所で「ムーンルージュ」や「グラニースミス」が並びます。 最近問い合わせが特に多いのが「ムーンルージュ」や「グラニースミス」や「キルトピンク」などメジャーではないがファンがいる林檎の電話 … >続きを読む 今週末から林檎「ピンクレディー」の販売を開始します。 この3連休がりんご狩りのピークになりそうですね! 勿論、りんご狩りの品種は「サンふじ」になります。 直売所では今週末から林檎「ピ … >続きを読む 今週末から黄桃、川中島白桃のはしりが始まります。 今週末から黄桃の「黄美娘」と赤系「紅川中島白桃」のはしりが始まります。 りんご「シナノレッド」梨「サザンスイート」も若干あります … >続きを読む 梨狩り林檎狩り両方できます。 ただ今、梨狩り林檎狩り両方できてお得です。 梨狩りは「豊水」「20世紀」林檎狩りは「すわっこ」「シナノドルチェ」「シナノピッコロ … >続きを読む 9/7(土)から梨とりんご両方狩りを始めます。 今年も梨、りんごのシーズンになってきました。 おかげ様で台風10号の被害もなく順調に来ています。 9/7(土)から梨とりんごの両 … >続きを読む りんご狩り「長野県産のサンふじは、やっぱりうまい!!!」 本日、小雨の中りんご狩りが、入りました。 みなさん、そろって言われるのが「長野県産サンふじを食べたい!!松川産がいいね?うまいね … >続きを読む