生産者直売、桃狩り・梨狩り・りんご狩りをやるならココ! 信州りんごを代表する「サンふじ」から洋梨「ルレクチェ」梨や桃、プルーンまで数多くの品揃え! サンふじについては長野県うまい果物コンクールで県知事賞を受賞、観光農園直売所には1シーズンに2000人を超す来店者! 長野からフルーツ専業農家が鮮度と美味しさをお届け致します。

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林檎ワイン新酒のサンプル

林檎ワイン新酒のサンプルが出来上がってきました。

今年は林檎(サンふじ、ピンクレディー他)が75%洋梨(ルレクチェ、ウインターネリス)25%の原料で醸造しました。

甘口、辛口のサンプルを試飲しました。

昨年の林檎のみのワインよりフルーテイーな感じを受けなかなかの出来栄えだと思います。

さて甘口辛口のbrixを決めていくのですが昨年甘口が少し甘すぎではないかとお客様からの指摘があったので今年は「やや甘口」くらいで抑えていきたいと考えています。

再度brix検討して次回決定したいと思います。

楽しみです^^

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(2016年02月12日 20:55 from 原りんご園のやっちゃ )
  • 今週も梨狩り(豊水、あきづき)林檎狩り(すわっこ)両方できます。

    今週も梨狩り(豊水、あきづき)林檎狩り(すわっこ)両方できます。

    直売所では林檎(シナノドルチェ、シナノピッコロ)梨(二十世紀、南水)ぶどう(シャインマスカット)くらしまプルーンなど販売します。

    ギフト品、規格外品お得用箱、安価袋など用意しております。

    加工品も充実!ワイン、シードル、ジュース、ジャム、ドライフルーツなど

    シルバーウィーク気軽に遊びに来てください。

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    (2015年09月17日 21:32 from 原りんご園のやっちゃ )
  • 梨狩りの品種「南月」「豊水」に変わります。

    本日より梨狩りの品種が変わりました。

    「南月」と「豊水」の2品種になります。

    「南月」は南水の兄弟にあたり食味食感がよく、まだまだ栽培している農家が少ない希少の品種になります。

    「豊水」は糖度が高くジューシーで食味の良い品種になります。

    それぞれ食べ比べをして頂けたらよいかなっと思います。

    直売所では勿論、梨がありその他りんごの品種では「サンつがる」「すわっこ」ももについては「黄金桃」洋梨「オーロラ」プルーン「くらしま早生」などなどフルーツ盛りだくさんとなってきました。

    加工品についても林檎ワイン、シードル、ジュース(林檎、洋梨)、ジャム(林檎、桃、洋梨)ドライフルーツなど用意しております。

    ぜひ南信州に遊びに来てください!

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    林檎「すわっこ」

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    (2015年09月03日 18:51 from 原りんご園のやっちゃ )
  • 2014年産まつかわシードル「Marry」解禁

    7月11日(土)松川町あらい商店街八十二銀行前四つ角で「よつかど市」が午後6時から8時30分開催されます。

    今回この企画の中に松川町ワイン振興会のイベントも便乗させて頂きました。

    2014年産まつかわシードル「Marry」解禁宣言とシードル試飲会を行ないます。

    今年初めて松川町の5件の農園で厳選された林檎を出し合い統一ブランドのシードル「Marry」を作りました。

    かなり良い出来ではないかと自負しています(笑)

    ぜひ、お近くの興味のある方お寄りください。

    *次週7月18日(土)の松川町あらい祇園祭にもワイン振興会出店します^^

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    (2015年07月08日 21:43 from 原りんご園のやっちゃ )
  • 吉祥寺ウッドベリーズの皆さん視察にみえてくれました!

    大事な取引先であるウッドベリーズさんが視察にみえてくれました。

    吉祥寺や鎌倉などに店舗をかまえてこだわりのヨーグルトを販売しています。

    ウッドベリーズのこだわりは加熱殺菌をしていない「乳酸菌の生きたヨーグルト」に缶詰やジャムなどの加工品ではなく「新鮮な果物」あとは乳製品、砂糖、はちみつといった無添加、無着色の「自然素材」を原料にした生フローズンヨーグルトを販売しています。

    代表の田川さんをはじめ若い社員の皆さんで活気があり熱心さが伝わってきました。

    田川さんも最近テレビの情報番組などに出て知名度も上がってきています。

    今後とも長いお付き合いになっていければいいなと思います。

     

    ウッドベリーズのHP  http://woodberrys.co.jp/

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    (2015年02月17日 19:34 from 原りんご園のやっちゃ )
  • 松川町りんごワイン会のご案内になります。

    松川町りんごワイン会のご案内になります。

    当園も昨年からオリジナル林檎ワインの販売を始めております。

    今回、松川町でワイン販売農家とこれからワイン販売を考えている仲間でりんごワイン会を開催することになりました。

    くだものの里松川町で「りんごワイン」の製造、販売も賑やかにやっているPRになればいいかと思います。

    松川町だけですが明日の新聞折り込みチラシに入る予定です。

    もちろん町外の方も大歓迎です。

    日時  平成27年2月7日(土)PM4時30分開場

    場所  松川町スタイルプラザ「ぷらっと」

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    (2015年01月24日 18:37 from 原りんご園のやっちゃ )
  • 今週から直売所では林檎ワインも販売します。人気の「南水梨」始まります!

    今週から直売所では林檎ワインも販売します。

    当園で生産した「サンふじ」と「ピンクレディー」のブレンドの林檎ワインとなります。

    「サンふじ」の香りと「ピンクレディー」の酸味が締まったワインを造り上げました!

    当園お勧めのワインを是非ご賞味くださいませ。

    今週も梨狩り林檎狩り両方できます。

    梨は南水、豊水、あきづきになり林檎は涼香になります。

    人気の南水梨の発送は来週からになりますのでよろしくお願いします。

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    梨狩り、林檎狩りのお客様

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    (2014年09月24日 20:53 from 原りんご園のやっちゃ )
  • りんごジュースを使った料理のレシピ作り

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    今年は2月に入ってからも雪が多いし寒さもキツイです!

    今日も朝から雪降りで外仕事ができないので「りんごジュースを使った料理」のレシピ集作りを行いました。

    バターケーキ、ヨーグルトのドリンク、離乳食のぷるぷるプリンの3点。

    自分は隣でカメラを持って立っていただけですが・・・

    近いうちにHPにアップします。

    ぜひ見てくださいね!!

    (2013年02月19日 16:14 from 原りんご園のやっちゃ )
  • カテゴリ>>加工品

    リンゴジュース

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    とれたてのリンゴの果汁を新鮮なうちに瓶の中にとじこめました。果汁100%無添加のジュースをお楽しみください。

    (2007年07月20日 13:05 from 原りんご園の管理人 )