越冬りんごを通販のみで販売します。

越冬りんごとは昨年の１１月下旬から１２月上旬に収穫した「サンふじ」でまだ若干青く、味ののりが少し悪いものを年を越して販売します。

蜜の入りが少ないので、その分痛みが少なく日持ちがします。

冷暗所に保存すれば比較的、美味しく頂けます。

贈答用りんごも１月下旬頃になると少々、味がぼけてきます。

１月下旬からは越冬りんごをおススメいたします。

贈答用のフジは、越冬りんごよりは日持ちがよくありません。
冬越しのフジは、蜜が少ない分、日持ちがしますので、低温で貯蔵していただければ春まで食べられます。
12月はまだ甘みが少ないですが、2月から甘みがのってきます。

家庭でのデザートとして生食用に、ジャムやお菓子作りに越冬りんごとご指定の上ご注文ください。